Das verdienst Du in Deutschland
wirklich als
Barkeeper/in
Wenn du dich für den Beruf des Barkeepers interessierst, dann willst du sicher auch mehr über die Gehälter in Deutschland erfahren. Es gibt jedoch keine einheitliche Regelung, da es von verschiedenen Faktoren abhängt, wie viel du als Barkeeper verdienst. Im Durchschnitt liegt das Gehalt bei 29.704 Euro brutto im Jahr. Dabei gibt es allerdings unterschiedliche Gehälter in verschiedenen Städten. In München verdienst du beispielsweise durchschnittlich mehr als in Berlin oder Hamburg. Das Minimum Gehalt für einen Barkeeper liegt bei 25.610 Euro brutto im Jahr. Das Maximum Gehalt kann bis zu 33.799 Euro brutto im Jahr erreichen.
Das Gehalt eines Barkeepers hängt von verschiedenen Faktoren ab, beispielsweise von der Größe des Barmarktes, deinen Qualifikationen, Erfahrung und der Kreativität in deiner Arbeit. Der Faktor Erfahrung spielt dabei eine besonders wichtige Rolle. Wenn du schon länger in diesem Beruf tätig bist, kannst du mit einem höheren Gehalt rechnen. Auch eine höher anerkannte Qualifikation in der Gastronomie, durch z.B. eine Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau, kann sich positiv auf dein Gehalt auswirken. Überlegen sollte man sich jedoch auch: Überstunden sind selten vergütet und es wird oft für Trinkgelder gearbeitet.
29.871 € brutto pro Jahr
Du möchtest wissen, was dir von deinem Bruttogehalt Netto (nach abzug aller Steuern) übrig bleibt? Schau bei unserem Gehaltsrechner vorbei.
Brutto-Netto-RechnerDas sind Deine Aufgaben als Barkeeper/in
Als Barkeeper/in bist du für die Zubereitung, Servierung und Abrechnung von Getränken in einer Bar, einem Club oder einem Restaurant zuständig. Du musst die unterschiedlichsten Mixgetränke kennen und auch experimentierfreudig sein, um neue Rezepte zu kreieren. Auch das Beraten der Gäste gehört zu deinem Job, da du sie über die verschiedenen Getränke informierst und ihnen Empfehlungen aussprichst. Zusätzlich musst du eine schnelle und effektive Arbeitsweise haben, um auch in stressigen Situationen einen guten Service bieten zu können. Anforderungen an einen Barkeeper sind Kundenorientierung, Flexibilität, Teamfähigkeit und Erfahrung in der Gastronomie.
Wie werde ich Barkeeper/in?
Wenn du Barkeeper/in werden möchtest, gibt es verschiedene Wege, die du einschlagen kannst. Eine traditionelle Möglichkeit ist, eine Ausbildung zum/zur Barkeeper/in zu machen. Es gibt verschiedene Bildungseinrichtungen, die diesen Ausbildungsweg anbieten. Während der Ausbildung lernst du alles über die unterschiedlichen Getränke und ihren Herstellungsprozess sowie über den Service am Gast. Du kannst jedoch auch auf reine Praxiserfahrung setzen und einen Job als Barback oder Servicemitarbeiter/in in einer Bar ergreifen. Hier sammelst du wertvolle Erfahrungen in der Branche und kommst in Kontakt mit Profis, die dir wertvolle Tipps geben können. Auch ein erfolgreiches Barista-Training kann dir den Einstieg in den Job erleichtern und dir wichtige Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffeegetränken vermitteln. Letztlich geht es darum, dein Handwerk zu beherrschen, ein hohes Maß an Freundlichkeit, Flexibilität und Kreativität zu zeigen und deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten.
