Das verdienst Du in Deutschland
wirklich als
Braumeister/in
Als Braumeister/in hast du einen sehr interessanten Beruf, der dir einiges an Abwechslung und Herausforderungen bietet. Wenn du dich für eine Karriere in diesem Bereich interessierst, solltest du auch das Gehalt im Auge behalten. Das Einstiegsgehalt als Braumeister/in liegt bei etwa 40.779 Euro brutto jährlich. Natürlich gibt es auch hier regionale Unterschiede, so dass das Gehalt in Städten wie München, Stuttgart oder Frankfurt am Main etwas höher ausfallen kann.
Als Braumeister/in mit ein paar Jahren Berufserfahrung kannst du als angestellte/r Mitarbeiter/in mit einem durchschnittlichen Gehalt von etwa 49.672 Euro brutto rechnen. Allerdings gibt es auch hier Abweichungen in den Gehältern je nach Stadt. So können Braumeister/innen in Berlin oder Hamburg ein etwas höheres Gehalt erwarten, während es in kleineren Städten wie beispielsweise Aachen oder Erfurt etwas niedriger ausfallen kann. In Spitzenpositionen wie einer Leitungsfunktion oder als selbstständiger Braumeister/in mit eigener Brauerei sind auch Gehälter im Bereich von 58.565 Euro brutto jährlich möglich, abhängig von der Größe und Ausrichtung der Brauerei.
49.96 € brutto pro Jahr
Du möchtest wissen, was dir von deinem Bruttogehalt Netto (nach abzug aller Steuern) übrig bleibt? Schau bei unserem Gehaltsrechner vorbei.
Brutto-Netto-RechnerDas sind Deine Aufgaben als Braumeister/in
Als Braumeister/in wirst du für die Herstellung von Bier verantwortlich sein. Du wirst das Rezept für das Bier erstellen und dann sicherstellen, dass die Zutaten in den richtigen Mengen und im richtigen Verhältnis hinzugefügt werden. Du wirst den Brauprozess überwachen und sicherstellen, dass alles reibungslos verläuft. Du wirst auch für Qualitätstests verantwortlich sein, um sicherzustellen, dass das Bier den vorgegebenen Standards entspricht. Als Braumeister/in musst du auch in der Lage sein, die Maschinen und Anlagen im Brauhaus zu warten und zu reparieren. Es ist ein kreativer und technischer Beruf, der Leidenschaft für Bier und handwerkliches Können erfordert.
Wie werde ich Braumeister/in?
Wenn du Braumeister werden möchtest, solltest du zunächst eine Ausbildung in einem Brauereibetrieb absolvieren. Dort erfährst du alles über die Rohstoffe und das Handwerk des Bierbrauens. Während deiner Ausbildung durchläufst du verschiedene Abteilungen, wie z.B. die Entwicklung, Produktion und Qualitätskontrolle. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich zum Braumeister zu qualifizieren. Hierfür gibt es verschiedene Weiterbildungsangebote und Studiengänge. In diesen vertiefst du dein Wissen über das Brauen, die verschiedenen Biersorten sowie die betriebswirtschaftlichen Aspekte der Brauerei. Mit der erfolgreich abgeschlossenen Weiterbildung und Erfahrung in der Praxis bist du dann bereit, als Braumeister beruflich durchzustarten.
