Das verdienst Du in Deutschland
wirklich als
F&B Manager
Du hast Interesse daran, F&B Manager zu werden und möchtest mehr über das Gehalt in Deutschland erfahren? Wie bei vielen anderen Berufen hängt auch das Gehalt als F&B Manager von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Berufserfahrung und dem Standort. Das durchschnittliche Bruttojahresgehalt liegt bei 44.473 Euro. Dies kann jedoch je nach Stadt stark variieren. In Städten mit höheren Lebenshaltungskosten wie Hamburg, München oder Frankfurt am Main liegt das Gehalt oft höher als in Städten mit niedrigeren Lebenshaltungskosten. Aber auch die Größe des Unternehmens kann eine Rolle spielen. So kann das Gehalt in einem großen Unternehmen höher ausfallen als in einem kleineren Betrieb.
Die Mindestvergütung als F&B Manager liegt bei 35.558 Euro im Jahr. Dieses Gehalt wird oft für Berufseinsteiger oder Personen mit wenig Berufserfahrung angeboten. Dabei kann es sich um ein kleineres Unternehmen handeln oder auch um einen Betrieb, der sich im Aufbau befindet. Das Gehalt kann jedoch schnell steigen, je nachdem wie sich die Berufserfahrung entwickelt. Das maximale Gehalt für F&B Manager liegt bei 53.388 Euro im Jahr. Dieses Gehalt wird oft für Personen mit viel Berufserfahrung und in größeren Unternehmen gezahlt. Es kann jedoch auch davon abhängen, ob es sich um eine Führungsposition handelt oder nicht.
44.636 € brutto pro Jahr
Du möchtest wissen, was dir von deinem Bruttogehalt Netto (nach abzug aller Steuern) übrig bleibt? Schau bei unserem Gehaltsrechner vorbei.
Brutto-Netto-RechnerDas sind Deine Aufgaben als F&B Manager
Als F&B Manager wirst du für die Bereitstellung von köstlichem Essen und ausgezeichnetem Service eines Hotels oder Resorts verantwortlich sein. Du koordinierst das Team von Köchen, Kellnern, Barkeepern und anderem Personal, um sicherzustellen, dass Kunden uneingeschränkt Dienstleistungen erhalten. Du wirst auch für die Überwachung des Ernährungsbetriebs sowie die Budgetplanung, das Marketing und die Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern verantwortlich sein. Deine Arbeit erfordert eine Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen, und die Fähigkeit, Teams effektiv zu führen und zu motivieren. Wenn du eine Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft hast und gleichzeitig organisatorische und kommunikative Fähigkeiten besitzt, ist dieser Beruf möglicherweise eine großartige Wahl für dich.
Wie werde ich F&B Manager?
Um F&B Manager zu werden, solltest du zuerst eine Ausbildung oder ein Studium im Bereich Hotel- und Restaurantmanagement absolvieren. Hier lernst du grundlegende Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Prozesse, Marketingstrategien und auch über den kreativen Teil, wie beispielweise die Menüplanung und das Kochen von Speisen. Praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder eine Arbeit in der Gastronomie sind ebenfalls von Vorteil, um deinen Lebenslauf aufzuwerten. Um erfolgreich als F&B Manager zu arbeiten, sollte man gut organisiert sein, über ein ausgeprägtes Zeitmanagement verfügen und zudem motivierend auf das eigene Team wirken können. Das Ziel des F&B Managers ist es, ein herausragendes Gästeerlebnis zu schaffen, indem er das Angebot auf eine Art und Weise ausgestaltet, dass die Gäste zufrieden und glücklich sind.
