Das verdienst Du in Deutschland
wirklich als
Frühstücksleiter/in
Wenn du dich für den Beruf des Frühstücksleiters/der Frühstücksleiterin interessierst, bist du sicherlich auch neugierig auf das Gehalt in diesem Berufsfeld. In Deutschland liegt das Gehalt für Frühstücksleiter/innen je nach Stadt und Unternehmen im Durchschnitt zwischen 27.087 Euro und 37.047 Euro Bruttojahresgehalt. Die genaue Höhe des Gehalts hängt auch davon ab, ob du in einem kleineren Unternehmen oder in einem großen Hotel arbeitest.
In den Großstädten wie Berlin, Hamburg oder München ist das Gehalt meist höher als in kleineren Städten, da hier häufig auch das Leben teurer ist. Darüber hinaus kann auch die Berufserfahrung einen Einfluss auf dein Gehalt haben. Je länger du als Frühstücksleiter/in arbeitest, desto höher das Gehalt, da du mit steigender Erfahrung auch höhere Verantwortung übernimmst. Insgesamt kann man sagen, dass das Gehalt als Frühstücksleiter/in ein auskömmliches Gehalt ist und es viele Möglichkeiten gibt, deine Karriere in dieser Branche voranzutreiben.
32.249 € brutto pro Jahr
Du möchtest wissen, was dir von deinem Bruttogehalt Netto (nach abzug aller Steuern) übrig bleibt? Schau bei unserem Gehaltsrechner vorbei.
Brutto-Netto-RechnerDas sind Deine Aufgaben als Frühstücksleiter/in
Als Frühstücksleiter/in bist du dafür verantwortlich, dass jeder Gast einen perfekten Start in den Tag hat. Du leitest das Frühstücksteam und sorgst dafür, dass alle Gäste mit einem Lächeln im Gesicht das Restaurant verlassen. Dazu gehört nicht nur das leckere und abwechslungsreiche Angebot an Speisen und Getränken, sondern auch ein aufmerksamer und freundlicher Service. Du behältst den Überblick über den Bestand an Lebensmitteln und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften. Mit deinem Organisationstalent schaffst du es, dass alles optimal läuft und Fehler vermieden werden. Als Frühstücksleiter/in hast du einen abwechslungsreichen Job, bei dem du jeden Tag aufs Neue das Wohl der Gäste im Blick hast.
Wie werde ich Frühstücksleiter/in?
Also, wenn du Frühstücksleiter/in werden möchtest, gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten. Zunächst solltest du dir darüber im Klaren sein, dass du der Verantwortliche für das Frühstück im Hotel oder in der Pension bist. Das bedeutet, dass du dich um die Zubereitung der Speisen, den Einkauf von Lebensmitteln und das Personal kümmern musst. Es ist also wichtig, dass du gut organisiert bist und über Führungsqualitäten verfügst. Darüber hinaus solltest du auch eine Leidenschaft für gutes Essen haben und dich gerne mit verschiedenen kulinarischen Kulturen auseinandersetzen. Eine Ausbildung als Koch oder in der Gastronomie wäre von Vorteil, aber auch Quereinsteiger haben gute Chancen, als Frühstücksleiter/in erfolgreich zu sein. Und nicht zuletzt solltest du freundlich und kommunikativ sein, um Gäste jeden Morgen aufs Neue zu begeistern.
