Das verdienst Du in Deutschland
wirklich als
Gastronomieleiter/in
Wenn du dich für eine Karriere als Gastronomieleiter/in interessierst, möchtest du vermutlich auch mehr über das Gehalt im Berufsfeld erfahren. Wie bei vielen Berufen variiert das Gehalt von Stadt zu Stadt. Die Mindestvergütung liegt in Deutschland bei 33.687 Euro, jedoch können Führungskräfte in der Gastronomie auch bis zu 50.851 Euro pro Jahr verdienen. Im Durchschnitt liegt das Gehalt bei 42.269 Euro.
Es gibt jedoch einige Faktoren, die das Gehalt eines Gastronomieleiters/in beeinflussen können. Zum Beispiel können Erfahrung, Kenntnisse, Standort und Größe des Betriebs das Gehalt erhöhen oder verringern. Generell gibt es höhere Gehaltsmöglichkeiten in größeren Städten, in angesehenen Restaurants und in beliebten touristischen Zielen. Wenn du dich für eine Karriere als Gastronomieleiter/in entscheidest, solltest du dich immer gut informieren und recherchieren, welche Gehaltsmöglichkeiten dir in deiner Stadt und deinem Bereich zur Verfügung stehen.
42.519 € brutto pro Jahr
Du möchtest wissen, was dir von deinem Bruttogehalt Netto (nach abzug aller Steuern) übrig bleibt? Schau bei unserem Gehaltsrechner vorbei.
Brutto-Netto-RechnerDas sind Deine Aufgaben als Gastronomieleiter/in
Als Gastronomieleiter/in trägst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf deines Restaurants oder deiner Bar. Du bist dafür verantwortlich, dass deine Mitarbeiter/innen effizient arbeiten und dass die Kundenzufriedenheit hoch ist. Du musst ein Verständnis für die Bedürfnisse deiner Gäste haben, um sicherzustellen, dass ihr Besuch bei dir zu einem angenehmen Erlebnis wird. Es ist auch deine Verantwortung, das Budget des Betriebs im Auge zu behalten und sicherzustellen, dass alle Kosten effektiv verwaltet werden. In diesem Beruf ist es wichtig, dass du über ausgezeichnete Führungs- und Organisationsfähigkeiten verfügst und ein Team inspirieren kannst, hohe Leistungsstandards zu setzen.
Wie werde ich Gastronomieleiter/in?
Um Gastronomieleiter/in zu werden, solltest du Leidenschaft für die Gastronomiebranche haben und bereit sein, sehr hart zu arbeiten. Es ist von Vorteil, einschlägige Ausbildungen oder Studiengänge zu absolvieren, z.B. eine Berufsausbildung als Koch oder Restaurantfachmann/-frau oder ein Studium im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement. Es empfiehlt sich auch, in verschiedenen Bereichen der Gastronomie zu arbeiten, um Erfahrungen zu sammeln. Du musst Führungsfähigkeiten, hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit besitzen, unter Druck zu arbeiten. Es ist wichtig, über ein breites Wissen in den Bereichen Marketing, Buchhaltung und Personalwesen zu verfügen, um eine Gastronomieabteilung erfolgreich führen zu können. Mit harten Arbeit und Erfahrung kann man sich in der Gastronomiebranche als erfolgreicher Gastgeber etablieren.
