Koch À-la-carte (m/w/d)

FINEOO Inhaber Eric Martin

Ansprechpartner

Frau Sandra Lemme
Telefon: 0351 2644 16 03
E-Mail: [email protected]

Stellennr: 29229

Wir bieten:
- Zuschläge für Sonn- und Feiertage (jeweils 50% & 100%)
- Monatlicher Tankgutschein von 50€
- Nutzung preiswertere Urlaubsangebote
- Kostenlose Getränke sowie vergünstigtes Mitarbeiteressen

Jobdetails:
Sie sind bereit sich einer neuen beruflichen Herausforderung zu stellen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für ein Hotel.

Der Aufgabenbereich umfasst die Vorbereitung und Herstellung von Menüs sowie die Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Bereich.

In dieser Position wirken Sie aktiv bei der kulinarischen Betreuung von Veranstaltungen mit und unterstützen bei der Menü- und Speisenplanung.

Sie kontrollieren und organisieren die Lagerbestände und bestellen Waren bei Bedarf.

Hierfür ist abgeschlossene gastronomische Ausbildung, vorzugsweise als Koch (m/w/d), oder vergleichbare Qualifikation notwendig.

Zum Erreichen des Arbeitsorts wird ein Auto benötigt.

Die Stelle hat Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung und Herstellung von Menüs sowie Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Bereich
- Mitwirkung bei der kulinarischen Betreuung von Veranstaltungen
- Mitarbeit bei der Menü- und Speisenplanung
- Kontrolle und Organisation der Lagerbestände sowie Durchführung von Warenbestellungen
- Einhaltung der geltenden Hygienerichtlinien
- Überprüfung und Sicherstellung der Hygienestandards

Erforderliche Kenntnisse:
- Berufserfahrung als Koch (m/w/d) idealerweise in einem Hotel
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (ab C2)
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Teamfähigkeit, Kreativität

Erforderliche Berufsausbildung:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, vorzugsweise als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation

Arbeitsform:
Vollzeit

Arbeitszeit:
Gastronomieüblich

Vergütung:
Nach Vereinbarung, je nach Qualifikation

Freie Stellen:
1

Führerschein:
B; B (alt Kl.3)

PKW:
Ja